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入秋后,给娃多吃这4种食物,补铁补钙补VC,让娃长高又长肉!
来源:来源:芜湖广济医院
时间:2020-08-27 09:52:53
入秋多吃它们,长高又长壮!
1 、补钙首选——虾皮
说到缺钙,它承载了多少家长躁动不安的心啊~
出汗多是缺钙,出牙晚是缺钙,肋缘外翻也是缺钙,反正缺钙就完了!
但其实,只要保证孩子饮食均衡,按时按量补充维生素D,通常是不会缺钙的。
不同年龄段的孩子,每天钙摄入量参考如下:
目前而言,牛奶及其制品是膳食钙的最好来源,鲜乳钙含量为1000~1200mg/L。
大豆及其制品也是钙很好的来源。
苋菜、菠菜、空心菜虽然含钙量高,但含有较多的草酸,吸收率较低。
你们以为到这里就结束了吗?
不不不,真正的“补钙界黑马”你们万万想不到,它就是虾皮!
每100g中就含有991mg的钙,简直浑身是钙啊!
虽然虾皮钙含量很高,但是咱总不能天天给娃吃虾皮拌饭啊,赶紧看看下面的菜谱来学几招吧!
这些食物含钙量也都超级棒!可以经常换着给宝宝吃哦~
2 、补铁大拿——黑木耳
除了钙,铁也是“缺”字辈儿数一数二的前辈。
不过这个“缺”有可能是真缺。
6月龄以内,孩子有从母体中获得的铁,但6月龄以后身体内的铁储备用的差不多了,再不及时从辅食中获取,就很容易缺铁,甚至可能会出现缺铁性贫血。
很多家长觉得补铁就得多吃猪肝、菠菜、大红枣,可实际上黑木耳才是妥妥的补铁“大拿”啊!
平均每100g的干黑木耳就含有高达97mg的铁。
这些菜谱可得好好收藏起来!
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还有这些食物含铁量都倍儿棒,平时也要多吃!
3、 补锌担当——牡蛎
相比于钙和铁,大家对锌的了解可能不那么多。
锌是一种辅酶,作用是激发身体内特定酶的活性,维持人体代谢的平衡。
虽然缺锌确实会引起体重增长慢、食欲差、营养吸收不良等问题,但缺锌可不是唯一的原因。
再退一步讲,人体对锌的需求量特别小,从食物中就能获取足够的锌,所以通常是不会缺乏的。
我们日常吃的食物,海鲜贝类、红肉、肝脏、菌类等都含有足够的锌。
糖妈必须要推荐一种锌含量十分卓越的食物,那就是牡蛎,也叫生蚝,在我们海边还叫海蛎子。
100g生蚝里整整含有71.2mg的锌。
毫不夸张地说,娃稍微吃几口,一天的锌可能就吃回来了~
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偷偷告诉你,下面这些食物含锌量也非常多哦~
4 、VC大佬——酸枣
维生素C来源丰富,很好获取,所以大家对它没有对钙铁锌那么重视,但不重视不代表不重要。
维生素C能促进抗体形成,提高免疫力,能促进铁的吸收,还有解毒作用。
对于维持孩子健康来说,维生素C同样功不可没。
大家觉得哪些食物维C含量高?
柠檬、橙子、桔子、大苹果?
NO NO NO!
排名第一的水果竟然是——酸枣!
它的VC含量是柑橘的32倍,柠檬的近41倍!
看看这面这张维C含量排行榜,该多吃什么一目了然~
最后再给大家多唠叨几句,虽说这些食物某一种营养素含量很可观,但并不是建议大家一个劲儿拼命给娃补哇~
最重要的还是要遵循一个原则——适量、适度、均衡。
此外,我们还需要考虑到食物的吸收率的问题,像植物性食物的吸收率可能略低于动物性食物的吸收率。
建议不同食物给娃搭配着吃,以补铁食物为例,我们可以在一天的饮食中给娃添加猪肝、黑木耳、鸭血、蛋黄等等,这样宝宝不仅不会腻,而且也能够满足宝宝每日所需。
当然,大家如果有时间,也可以多给娃换换做法,毕竟若一星期只吃一种做法的食物,娃一段时间后就会“谈它色变”,再也不想吃了......
希望在大人的帮助下,宝宝的饮食能够做到“雨露均沾”,让食物“价值最大化”,这样才会长高又长壮鸭~
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